洋梨のお酒。春のポワレ

日本でも数少ない洋梨のお酒・ポワレ。山形『ウッディーファーム&ワイナリー』から、極上の2本をお届け！産地ならではの贅沢な味わいを堪能できます。

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日本ワインの赤で楽しむ春霞。

春の夜をゆっくりと楽しむのにぴったりな、日本の赤ワイン。品種の個性を引き出した逸品は、造り手の腕の見せ所です。ワイナリーの自信作を堪能してみては？

すっきり爽やかな味わいが、春の季節にぴったりな白ワイン。日本固有品種の甲州をはじめ、注目の品種も登場。春の味覚と共に、味わってみてください。

春の訪れを、心地よい泡でお祝い。さまざまな造りが楽しめるスパークリングワインは、ワイナリーの個性が際立つお酒。お気に入りの一本を探して！

春のテーブルに美しく映える、日本のロゼ。白と赤の両方の良いところを兼ね備え、季節の食材も引き立たせてくれるので、使い勝手がよいのがうれしい！

オレンジワインは一過性の"ブーム"なのか、ジャンルとして確立するのか？希代の飲み手で、日本ワインのキーパーソン、ウィルトス・代表の中尾有(なかおたもつ)さんに訊きました。

日本ワインのワイナリーが手がけるシードルやポワレは、リンゴや洋梨のフレッシュでフルーティーな味わい。低アルコールの泡で春を呼ぶ爽やかさです。

膨大な時間と手間がかかる希少なデザートワインや、果物から造られる珍しいフルーツワイン。各地のワイナリーが力を入れている、秘蔵の一本が続々入荷！

【実力派ぞろい！日本の瓶内二次発酵スパークリングワイン】　シャンパーニュ騎士団シュヴァリエが厳選！本場フランスのシャンパーニュを知り尽くしたwa-syuのバイヤーが、あえて日本の銘柄から選ぶ、瓶内二次発酵のスパークリングワインとは？

2022.11.22

【知られざるワイン王国！山形県のワイナリー】ブドウの生産量は全国3位、日本ワインの生産量は全国4位。質の良いブドウの生産地であり、国内随一のポテンシャルを持つと言われる山形県にフォーカス！